|
|
Gevulde Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 middelgrote moesappels
1 1/2 dl droge cider
vloeibare kunstmatige zoetstof
100 gr halve druiven zonder pit
4 kleine trosjes druiven
een beetje eiwit
25 gr gedroogde kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de appels en boor het klokhuis eruit. Leg ze in een ondiepe ovenvaste
schaal. Meng de cider met flink wat zoetstof om de wrangheid van de appels
weg te nemen. Vul de appels met de druiven en giet het cidermengsel erover.
Bedek ze met folie en bak ze 45 minuten in een voorverwarmde oven. Dompel
intussen de trosjes druiven in het eiwit en haal ze door de gedroogde kokos.
Laat ze opdrogen. Versier iedere appel met een trosje ′bevroren′ druiven.
|
|
|